Aard oven!

Geìnspireerd door een aard-oven die we tegenkwamen bij het Museum voor Oude Technieken zijn we op donderdag 7 en vrijdag 8 februari begonnen met de verdere inrichting van onze veld keuken. We kookten al regelmatig op een vuurschaal, een rocket stove, op een veldvuurtje en een gasbrander. Voor elke buiten activiteit was dat toch een heel gesleep en we wilden ook graag pizza´s kunnen bakken, een stoofschotel kunnen bereiden en met bezoekers ons eigen brood kunnen bakken in een echte oven. Samen met tuinmannen van schooltuinen de Ridderbos en de Nijkamptuin, met vrijwilligers en hulp-krachten van Kick- en Thaibox Dojo Amsterdam (KTDA) van Youssef Aouriaghel zijn we met een schetstekening van het MOT de oven gaan graven. De oven is gebouwd van vooral afval materialen, die we in de aard-oven hergebruiken. Zoals twee oliedrums, oude looprekken, een kapot winkelwagentje, afgedankte verkeersborden, afgeschreven straatstenen en tuinaarde. Volgende week zetten we de puntjes op de i van deze ovens en we hopen in de krokusvakantie al te kunnen beginnen met pizza workshops. In de week van 11 februari start de Natureluur bovendien een samenwerking met Urbaniahoeve om het buitenkeuken activiteiten aanbod verder uit te bouwen en in te richten. Kom maar gauw langs om de ovens eens te proberen!

There is one comment

Comments are closed.